Wednesday, August 10, 2016

PELATIHAN PRODUK

  1. Pelatihan Pembuatan Slai Pisang
Kegiatan ini dilakukan dalam bentuk penyuluhan (penjelasan secara teori) dan praktik langsung ditempat.
a)      Jadwal Pelaksanaan Slai Pisang
Kegiatan pelatihan pembuatan slai pisang dilaksanakan pada hari senin tangga 25 juli 2016 jam 09.00 di posko KKN 10.
b) Penaggung Jawab Program Kerja Pelaksanaan Slai Pisang : Heny Wanita Wigati
c)   Manfaat dari Kegiatan Penyuluhan slai Pisang
Salah satu potensi yang ada di desa Sentol Laok yaitu pisang tetapi masyarakat masih belum memanfaatkan pisang. Kebanyakan pisang hanya dijual begitu saja, maka dengan adanya pengolahan pisang menjadi selai pisang. Hal ini dapat menambah pendapatan warga .
d)  Hasil dan Dampak kegiatan slai Pisang
Ibu-ibu dapat mengelola pisang yang biasanya dikonsumsi dan dijual menjadi produk yang memiliki nilai jual yang tinggi sehingga dapat membantu perekonomian keluarga
e)      Kendala Kegiatan Penyuluhan slai Pisang
Alat yang digunakan dalam proses pembuatan hanya terbatas.
f)       Penyelesaian atas Kendala Kegiatan slai Pisang
Tekhnis dalam sosialisasi yang dilakukan yaitu dengan menggunakan metode demonstrasi yaitu ibu-ibu diikutkan dalam proses pembuatan, sehingga ibu-ibu tidak hanya memperhatikan saja tetapi ikut terlibat dalam proses pembuatan

 B. Pelatihan Pembuatan Mie Kering dari Singkong dan Jagung
      Kegiatan ini dilakukan dalam bentuk penyuluhan (penjelasan secara teori) dan praktik langsung :

a) Jadwal Pelaksanaan Pelatihan Pembuatan Mie Singkong dan Jagung
Pelaksanaan pelatihan pembuatan mie kering dari singkong dan jagung dilaksanakan secara bersamaan karena pengolahan dan proses pembuatannya sama yaitu dilaksanakan pada hari senin tanggal 25 Juli 2016 jam 9.00 WIB di posko KKN 10 .

b) Panitia Pelaksanaan Pelatihan Pembuatan Mie Singkong dan Jagung
Penanggung jawab program kegiatan Pelaksanaan Pelatihan Pembuatan Mie Singkong dan Jagung yaitu Munawwaroh.

c) Manfaat dari Kegiatan Pelatihan Pembuatan Mie Singkong dan Jagung
Manfaat dari kegiatan pelatihan ini yaitu menjadikan nilai guna singkong dan jagung bernilai tinggi. Pelatihan ini bermanfaat untuk membantu ibu-ibu yang hanya menjadi ibu rumah tangga memiliki kemampuan untuk menghasilkan uang meskipun bekerja dirumah.

d) Hasil dan Dampak kegiatan Pelatihan Pembuatan Mie Singkong dan Jagung
Ibu-ibu dapat mengelola jagung dan singkong yang biasanya dikonsumsi dan dijual menjadi produk yang memiliki nilai jual yang tinggi sehingga dapat membantu perekonomian keluarga.

e) Kendala Kegiatan Pelatihan Pembuatan Mie Singkong dan Jagung
Pengeringan terhambat oleh matahari yang tidak begitu panas.

f) Penyelesaian atas Kendala Kegiatan Pelatihan Pembuatan Mie Singkong dan Jagung

Pengeringan dilakukan dalam proses oven karena cuaca tidak begitu panas. Hasil yang didapat juga lebih bagus dengan menggunakan proses oven.

No comments:

Post a Comment

About me