Thursday, August 4, 2016

antusias ibu-ibu dalam pelatihan


Antusias Ibu-ibu untuk belajar membuat selai dari pisang dan mie

Tujuan KKN Kelompok 10 di desa sentol laok ini, tak lain tak bukan adalah mengajak ibu-ibu untuk lebih kreatif lagi dalam membantu menambah penghasilan. Dengan memanfaatkan SDA yang melimpah disini, kami ber inisiatif untuk mengajak ibu-ibu untuk membuat sesuatu olahan yang khas, yaitu dengan memanfaatkan apa yang ada di desa ini.
Misalnya pisang, kalau hanya di jual pisangnya saja mungkin nilai jualnya sangat rendah, tetapi kalau pisang tersebut di olah menjadi sesuatu yang baru akan mengangkat nilai jual pisang tersebut. Nah di kelompok kami kebetulan ada salah satu mahasiswa jurusan TIP ( Teknik Industri Pertanian ) bernama Muna. Awalnya dia bingung dengan banyak nya pisang di daerah ini akan dikelola seperti apa pisang tersebut untuk meningkatkan nilai tambah dari pisang itu sendiri. Akhirnya ber inisatif untuk membuat selai dari pisang, tentunya sebelum diperkenalkan ke ibu-ibu, kita lakukan ekperimen terlebih dahulu, apa saja bahan-bahan yang diperlukan dll . Setelah melalui tahap eksperimen dengan mengolah pisang tersebut dicampur dengan bahan-bahan lainnya, maka jadilah selai pisang tersebut dan siap diperkenalkan ke ibu-ibu. Setelah itu, tahap selanjutnya diberi pelatihan agar ibu-ibu disini juga mengerti bagaimana cara membuat selai pisang tersebut.

No comments:

Post a Comment

About me